Etiquetas nutricionales

Entender las etiquetas con la información nutricional de los alimentos puede ayudarlo a escoger de un modo más saludable. La etiqueta enumera la cantidad de calorías, carbohidratos, grasas, fibra, proteínas y vitaminas por ración del alimento, haciendo que sea más fácil comparar el valor nutricional de productos similares. Asegúrese de mirar marcas diferentes de los mismos alimentos: la información nutricional puede variar mucho. Por ejemplo, una marca de salsa de tomate quizás tenga más calorías y azúcar que otra marca para el mismo tamaño de ración.

En general, coma más alimentos que sean ricos en vitaminas y minerales (como calcio y hierro), y fibra. Coma menos alimentos que contengan una mayor cantidad de azúcares agregados, grasas saturadas external icon y sodio external icon (sal), y evite las grasas transexternal icon. Tenga en cuenta que el % del valor diario de cada nutriente, como la grasa total de 10 % en el ejemplo de abajo, se basa en el consumo de 2000 calorías al día. Usted puede comer menos o más calorías al día dependiendo de su edad, género, nivel de actividad, peso actual y de si está tratando de adelgazar o mantener su peso.

  1. Revise primero el tamaño de la ración. En esta etiqueta, todos los números son para una ración de 2/3 de taza.
  2. Este paquete tiene 8 raciones. Si usted come el paquete entero, estará consumiendo 8 veces la cantidad de calorías, carbohidratos, grasas, etc. que aparecen en la etiqueta.
  3. Carbohidratos totales muestra los tipos de carbohidratos que hay en el alimento, incluidos el azúcar y la fibra.
  4. Elija alimentos con más fibra, vitaminas y minerales.
  5. Elija alimentos con menos calorías, grasas saturadas, sodio y azúcares agregados. Evite las grasas trans.
Etiqueta nutricional

Esta página fue revisada el: el 12 de noviembre del 2020