Compra de alimentos

La alimentación saludable comienza en la tienda de alimentos. Pero hacer una compra acertada no siempre es tan fácil como parece. ¿Su meta? Conseguir la mejor oferta en los alimentos más saludables y sabrosos. Use una lista de compras que lo ayude a mantener su atención en la compra de alimentos que se ajusten a su plan de comidas y presupuesto.

Consejos para encaminarlo al éxito:

• Haga un plan de comidas para toda la semana antes de ir a comprar los alimentos.
• Vea qué es lo que ya tiene para no comprar cosas que no necesite.
• Haga una lista de compras basándose en su plan de comidas semanal. Organice su lista por sección en la tienda para que su compra sea fácil y rápida.
• Usted ya lo sabe: no compre cuando tenga hambre para que no sienta tentación de comprar alimentos que no estén en su lista de compras.
• Recorra los pasillos que se encuentran en los extremos de la tienda para comprar fruta y verdura frescas, productos lácteos o productos alternativos a los lácteos, carne, pescado, aves y huevos.
• Recorra los pasillos internos para comprar opciones saludables como frijoles, lentejas, vinagres saborizados, especias, atún, aceite de oliva, y frutas y verduras congelados (sin salsa).
• Sea cauteloso cuando vea etiquetas que digan “menor contenido de grasas” o “menos azúcar”; es posible que aún no sean opciones saludables. Lea las etiquetas con la información nutricional para saber qué contiene el alimento.