Puntos clave
- La ciclosporosis se presenta en muchos países, pero es más común en las regiones tropicales y subtropicales y parece ser estacional.
- Los brotes de ciclosporosis en los EE. UU. a menudo se han vinculado a varios tipos de frutas y verduras frescas importadas y se han producido en personas que han viajado a áreas endémicas de Cyclospora.
Distribución geográfica
La ciclosporosis se da en muchos países, pero ocurre con más frecuencia en las regiones tropicales y subtropicales. En las áreas donde los investigadores han estudiado la ciclosporosis, el riesgo de infección es estacional. Sin embargo, los investigadores no han identificado un patrón constante en cuanto a la época del año o las condiciones ambientales que podrían afectar la estacionalidad, como la temperatura y las precipitaciones.
Estados Unidos
En los Estados Unidos, los brotes de ciclosporosis transmitida por los alimentos han estado vinculados a varios tipos de frutas y verduras frescas, incluidos:
- Albahaca
- Cilantro
- Lechuga mixta
- Frambuesas
- Guisantes (arvejas)
Hasta la fecha, no se han vinculado a brotes con frutas y verduras congeladas o enlatadas comercialmente.
Viajes internacionales
Los casos de infección en los EE. UU. también pueden ocurrir cuando las personas viajan a áreas endémicas de Cyclospora. Para reducir el riesgo de infección, los viajeros deben revisar el Libro amarillo de los CDC ("Yellow Book")
para obtener más información sobre cómo tomar precauciones.
Los viajeros también deben tener en cuenta que es poco probable que los métodos rutinarios de desinfección o higienización de alimentos o agua maten la Cyclospora.