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Emerging Infectious Diseases Journal
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Volumen 8: N.o 5, Septiembre de 2011

TEMA ESPECIAL
Protección de los niños del mercadeo de alimentos dañinos: Opciones para que los gobiernos locales marquen la diferencia


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Jennifer L. Harris, PhD, MBA; Samantha K. Graff, JD

Citación sugerida para este artículo: Harris JL, Graff SK. Protección de los niños del mercadeo de alimentos dañinos: opciones para que los gobiernos locales marquen la diferencia. Prev Chronic Dis 2011;8(5):A92. http://www.cdc.gov/pcd/issues/2011/sept/10_0272_es.htm. Consulta: [fecha].

REVISADO POR EXPERTOS

Resumen

La epidemia de obesidad no se puede revertir sin mejoras considerables en el ambiente de mercadeo de alimentos que rodea a los niños. El mercadeo de alimentos dirigido a los niños promociona casi exclusivamente comidas altas en calorías y poco nutritivas y se aprovecha de la vulnerabilidad de los menores ante los mensajes persuasivos. Evidencia científica creciente revela efectos potencialmente profundos del mercadeo de alimentos en los hábitos de alimentación y en la salud de los niños para toda la vida. La mayoría de este mercadeo se realiza en los medios de comunicación de cobertura nacional (p. ej., televisión, Internet), pero las compañías también buscan llegarles directamente a los niños en sus propias comunidades con el uso de vallas publicitarias y a través de ambientes locales como tiendas, restaurantes y escuelas. Dado el efecto dañino de este ambiente de mercadeo en la salud de los niños y la negativa de la industria a hacer los cambios necesarios en sus prácticas de mercadeo de alimentos, el gobierno tiene una obligación de actuar en todos sus niveles. Este artículo se concentra en las opciones de política para las municipalidades que están buscando formas de limitar el mercadeo de alimenos dañinos a nivel de la comunidad.

 



 



Las opiniones expresadas por los autores que colaboran en esta revista no son necesariamente compartidas por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, el Servicio de Salud Pública, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades o las instituciones a las cuales están afiliados los autores. El uso de nombres comerciales se realiza para fines de identificación y no implica respaldo alguno por parte de ninguno de los grupos mencionados anteriormente. Los enlaces a organizaciones que no pertenecen al gobierno federal se ofrecen solamente como un servicio a nuestros usuarios. Estos enlaces no constituyen un respaldo de los CDC ni del gobierno federal a estas organizaciones ni debe inferirse respaldo alguno. Los CDC no se responsabilizan por el contenido de esas páginas web.


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