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Emerging Infectious Diseases Journal
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第5卷第1期,2008年1月

原創研究
飲食實踐、外出就餐行為以及身體活動與保持減去體重的相關性


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Judy Kruger, PhD, Heidi Michels Blanck, PhD, Cathleen Gillespie, MS

建議在引用本文時注明下列出處:由Kruger J, Blanck HM, Gillespie C所著的《飲食實踐、外出就餐行為以及身體活動與保持減去體重的相關性》[摘要]。刊載於《慢性疾病預防》2008;5(1) [網上期刊]。http://www.cdc.gov/pcd/
issues/2008/
jan/06_0158_zht.htm
。登錄[日期]。

經同行評審

摘要

簡介
減去多餘的體重可改善血脂、胰島素敏感性和血壓。但是,針對保持減去體重的相關行為策略的資料還較為缺乏。我們研究了飲食實踐、身體活動以及成人本人報告的自我效能,以便成功保持減去的體重。

方法
我們使用了2004年生活方式調查,研究了報告力圖減重人士中與保持減去體重相關的行為。2004年生活方式調查是一項對年滿18歲的美國成人開展的郵寄調查。我們分析了以下方面的資料:每日水果蔬菜攝食份數、每週進行身體活動的分鐘數、外出就餐行為以及對自己參與行為策略能力的信心。我們做了頻率和多變數羅吉斯特回歸分析。

結果
與女性(27.7%)相比,更多的男性(35.5%)被歸類為成功的減去體重保持者。與報告每週去速食店進餐兩次或更多次的成人相比,報告不去速食店進餐的成人在保持減去體重方面更成功(幾率比,1.62;95%可信區間,1.09–2.42)。與每日攝食水果和蔬菜不到五份且為坐式生活方式的成人相比,每日攝食水果和蔬菜不到五份但每週累積身體活動時間為420分鐘或更多的成人,或每日攝食水果和蔬菜五份或更多且每週累積身體活動時間為150分鐘或更多的成人在保持減去體重方面更成功。

結論
減少攝食速食的行為策略可能可以協助人們保持減去的體重。結合每日攝食五份或更多的水果和蔬菜及每週活動身體150分鐘或更長這種方式,是成功保持減去體重成人的常見策略。

 



 



The opinions expressed by authors contributing to this journal do not necessarily reflect the opinions of the U.S. Department of Health and Human Services, the Public Health Service, the Centers for Disease Control and Prevention, or the authors’ affiliated institutions. Use of trade names is for identification only and does not imply endorsement by any of the groups named above.


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This page last reviewed March 22, 2013

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