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Preventing Chronic Disease: Public Health Research, Practice and Policy

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Emerging Infectious Diseases Journal
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Volume 4 : Nº 3, juillet 2007

RECHERCHE ORIGINALE
Y a-t-il une relation entre les schémas alimentaires et d’activité physique et le tabagisme chez les adolescents ? Résultats du projet EAT


TABLE DES MATIÈRES


Translation available Cet article est en anglais
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Nicole I. Larson, MPH, RD, Mary Story, PhD, RD, Cheryl L. Perry, PhD, Dianne Neumark-Sztainer, PhD, MPH, RD, Peter J. Hannan, MStat

Référence suggérée pour cet article : Larson NI, Story M, Perry CL, Neumark-Sztainer D, Hannan PJ. Y a-t-il une relation entre les schémas alimentaires et d’activité physique et le tabagisme chez les adolescents ? Résultats du projet EAT. Prev Chronic Dis [publication en série en ligne] juillet 2007 [date de la référence]. Disponible sur Internet : http://www.cdc.gov/pcd/issues/2007/
jul/06_0053_fr.htm
.

ÉVALUÉ PAR LES PAIRS

Résumé

Introduction
Un régime alimentaire et un niveau d’activité physique inadéquats peuvent aggraver les nombreux effets nocifs du tabagisme sur la santé. Certains travaux de recherche indiquent qu’il existe une relation entre le comportement incité par le tabagisme et d’autres comportements relatifs à la santé mais peu d’études ont examiné la relation éventuelle entre le tabagisme et la prise d'aliments clés, la consommation de repas fast-food, un style de vie sédentaire ou le statut pondéral. L’objectif de cette étude était de déterminer la fréquence du tabagisme chez les adolescents et sa relation avec les schémas d’activité physique et alimentaires.

Méthodes
L’étude utilise un modèle d’analyse transversale dans une population générale. Les adolescents autorapportèrent leur comportement concernant le tabagisme, l’activité physique et l'alimentation dans le cadre du projet EAT (Eating Among Teens) [L’alimentation chez les adolescents] et notèrent leur apport alimentaire dans un questionnaire de fréquence alimentaire complété dans leur établissement scolaire. L’échantillon comprenait 4 746 élèves des collèges et lycées publics de Minneapolis-St. Paul. On a alors étudié la relation entre le tabagisme et les schémas alimentaires et d'activité physique à l'aide d'une régression à modèle mixte, après ajustement pour le sexe, la race et l’ethnicité, le statut socio-économique, le niveau scolaire (collège ou lycée) et l’établissement scolaire.

Résultats
D’une manière générale, la fréquence du tabagisme rapportée était inversement proportionnelle à la participation aux sports d'équipe, à la prise de repas réguliers et à la consommation d’aliments et de nutriments sains. La fréquence du tabagisme était directement reliée à la fréquence de consommation de repas fast-food et de boissons gazeuses.

Conclusion
Les adolescents qui fumaient avaient moins tendance à avoir un style de vie sain. Des programmes d’intervention sont nécessaires pour éviter le tabagisme et les schémas alimentaires et d’activité physique malsains éventuels.

 

 



 



The opinions expressed by authors contributing to this journal do not necessarily reflect the opinions of the U.S. Department of Health and Human Services, the Public Health Service, the Centers for Disease Control and Prevention, or the authors’ affiliated institutions. Use of trade names is for identification only and does not imply endorsement by any of the groups named above.


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