第 2 卷第 2 期，2005 年 4 月
专题
原文出处：第 19 届全美慢性疾病预防与控制会议论文摘要
食品匮乏是否是贫困人口由于吸烟而付出的代价？
Brian Armour, M. Melinda Pitts, Chung-won Lee, Trevor Woollery, Ralph Caraballo
建议在引用本文时注明下列出处：由 Armour B, Pitts MM, Lee C, Woollery T, Caraballo R. 所著的《食品匮乏是否是贫困人口由于吸烟而付出的代价？》 [摘要]。2005 年 4 月 [引用日期]
刊载于《慢性疾病预防》[网上期刊]。可从下面网址获取： http://www.cdc.gov/pcd/
issues/2005/
apr/04_0142z_zhs.htm。
经同行评审
背景领域：医疗保健不平等的社会决定因素
此项研究的目的是为了评估各家庭中香烟消费占家庭收入的比例，并确定食品匮乏、吸烟以及贫困之间的关联。
吸烟在生活在贫困线以下的成年人中的流行程度较高。吸烟的机会成本（吸烟人士为购买香烟而放弃的物品及服务）在贫困家庭中比非贫困家庭相应要高，因为用于
购买香烟的支出占家庭收入的比例较大。目前尚没有任何研究报道这些机会成本可能是多少。本研究表明在食品匮乏和香烟消费所占收入比例之间存在着关联，证明
这种关联存在的证据显示由政府赞助的针对贫困吸烟人士的戒烟计划可能还有其它益处，即减少食品匮乏的现象。
我们使用了 2001 Panel Study of Income Dynamics（2001
年收入动态追踪研究，PSID）中的资料来确定食品匮乏的吸烟人士和家庭，并使用该资料来确定香烟消费占家庭收入的比例。PSID
是一项有全国代表性的针对美国家庭的长期研究，它收集了 7406 个家庭的经济、健康和社会行为资料。我们使用了 T
检验和卡方检验法来评定持续变量和绝对变量之间的单变量差异，还使用了多变量逻辑回归模型来评定食品匮乏、吸烟以及贫困之间的关联。
在 2001 年，大约有 7.6% 的家庭生活在贫困状态，6.1% 的家庭食品匮乏，26.1%
的家庭中至少有一名家庭成员吸烟。贫困家庭比非贫困家庭中有家庭成员吸烟的可能性更高（贫困家庭 33.3%
相对于非贫困家庭 22.5%，P< .001）。贫困家庭中香烟消费占收入的比例比非贫困家庭要高得多（贫困家庭 12.0%
相对于非贫困家庭 2.0%，P<
.001）。多变量逻辑回归分析的结果揭示出食品匮乏的几率随香烟消费占收入的比例增加而增加（调整后的比值比为
1.72；95% 置信区间为 1.66–1.79）。
有家庭成员吸烟的贫困家庭的平均年收入为 8624 美元，平均年香烟消费金额为 857
美元，因此香烟消费占了他们家庭收入的很大比例。本研究表明，除了由吸烟引起的有害健康的后果之外，贫困家庭可能还要为吸烟而付出食品匮乏的代价。
作者联系方式：Brian S. Armour,
博士，健康科学家，疾病控制与预防中心，美国慢性病预防与健康促进中心，吸烟与健康办公室。地址：Centers for Disease Control and
Prevention, National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion, Office on Smoking and Health, 4770 Buford Hwy NE, Mail Stop K-50, Atlanta, GA 30341, United States。电话：770-488-5718。电邮：barmour@cdc.gov。
