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El brote de listeriosis en varios estados se relaciona con manzanas recubiertas de caramelo y comercialmente prempacadas

Declaración para los medios de comunicación

Para su publicación inmediata: martes, 23 de diciembre de 2014
Contacto: Departamento de Relaciones con los Medios de Comunicación de los CDC
(404) 639-3286

Recomendaciones para los consumidores

La información con la que cuentan actualmente los CDC indica que podría haber manzanas recubiertas de caramelo y comercialmente prempacadas contaminadas con Listeria. La Listeria puede causar una enfermedad grave potencialmente mortal.

  • Como medida extrema de precaución, los CDC recomiendan que los consumidores en los EE. UU. no consuman ninguna manzana recubierta de caramelo y comercialmente prempacada, esto incluye las que solo tienen caramelo como las que tienen nueces, confites, chocolate u otros aderezos, hasta que se proporcione orientación más específica.
    • Aunque las manzanas recubiertas de caramelo frecuentemente son un producto estacional del otoño, se podrían seguir vendiendo manzanas recubiertas de caramelo y comercialmente prempacadas en tiendas de alimentos y otras tiendas en todo el país o estar en el hogar de los consumidores.
    • Esta recomendación solo es válida para las manzanas completas recubiertas de caramelo y comercialmente prempacadas.
    • Estos productos podrían tener una vida útil de almacenamiento de más de un mes
  • Si usted tiene alguna manzana recubierta de caramelo y comercialmente prempacada en su casa, tírela a la basura. Colóquela en una bolsa plástica cerrada dentro de un basurero cerrado para prevenir que la coma otra persona o un animal.
  • Hasta el momento, no se ha relacionado ninguno de los casos de enfermedad de este brote con manzanas que no estuvieran recubiertas de caramelo, que no estuvieran prempacadas  ni con dulces de caramelo.
  • En la actualidad, no hay evidencia que asocie las enfermedades con manzanas recubiertas de caramelo preparadas en el hogar. Si no está seguro de si una manzana recubierta de caramelo es cacera o de producción comercial, no la coma.
  • Si cree que se puede haber enfermado y tiene signos y síntomas de listeriosis después de haber comido una manzana recubierta de caramelo y comercialmente prempacada, comuníquese con un profesional de la salud.
  • Se proporcionará información nueva a medida que esté disponible.

Recomendaciones a las tiendas

La información con la que cuentan actualmente los CDC indica que podría haber manzanas recubiertas de caramelo y comercialmente prempacadas contaminadas con Listeria. La Listeria puede causar una infección grave potencialmente mortal.

  • Como medida extrema de precaución, los CDC recomiendan que las tiendas en los EE. UU. no vendan ni sirvan manzanas recubiertas de caramelo y comercialmente prempacadas, esto incluye las que solo tienen caramelo como las que también tienen nueces, confites, chocolate u otros aderezos, hasta que se proporcione orientación más específica.
    • Aunque las manzanas recubiertas de caramelo son frecuentemente un producto estacional del otoño, se podrían seguir vendiendo manzanas recubiertas de caramelo y comercialmente prempacadas en tiendas de alimentos y otras tiendas en todo el país.
    • Esta recomendación solo es válida para las manzanas completas recubiertas de caramelo y comercialmente prempacadas.
    • Estos productos podrían tener una vida útil de almacenamiento de más de un mes.
  • Se proporcionará información nueva a medida que esté disponible.

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Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU.

Los CDC trabajan de día y de noche para salvar vidas y proteger al público contra amenazas a la salud con el fin de mejorar la seguridad de la nación. Ya sean amenazas crónicas o agudas, causadas por el hombre o resultado de un desastre natural, un error humano o un ataque deliberado, globales o nacionales, los CDC son la agencia nacional de protección de la salud en los EE. UU.

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