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Brote multiestatal de infecciones por Salmonella Mbandaka vinculado a los cereales Honey Smacks de Kellogg's

17 de julio de 2018

¿Qué hay de nuevo?

  • Los CDC continúan recomendando que las personas no coman y que los minoristas no vendan los cereales Honey Smacks de Kellogg’s porque podrían estar contaminados con Salmonella y enfermar a las personas.
  • Desde la última actualización del 14 de junio del 2018, se han agregado otros 27 casos de personas enfermas por este brote en 19 estados.
  • Otros dos estados reportaron casos de personas enfermas: Florida y Colorado.

Puntos importantes

Los CDC recomiendan que las personas no coman los cereales Honey Smacks de Kellogg’s porque se han vinculado a un brote multiestatal de infecciones por Salmonella.

Aviso importante para los consumidores y minoristas:

  • No consuman los cereales Honey Smacks de Kellogg’s, de paquetes de cualquier tamaño y con cualquier fecha recomendada de consumo. Revisen si los tienen en su casa y bótenlos, o devuélvanlos al lugar donde los compraron para que les den un rembolso. La compañía Kellogg retiró del mercado estos cereales el 14 de junio del 2018.
  • Los minoristas no deben vender ni servir los cereales Honey Smacks de Kellogg’s.
  • Aunque alguien haya comido algo de estos cereales y no se haya enfermado, boten el resto o devuélvanlo para que les den un rembolso.
  • Si guardan cereales que se parezcan a los Honey Smacks de Kellogg’s en otro envase fuera del paquete y no recuerdan la marca o el tipo, bótenlos.
    • Laven cuidadosamente el envase con agua tibia jabonosa antes de volver a usarlo, para eliminar los microbios dañinos que podrían contaminar otros alimentos.

Detalles de la investigación:

  • Los CDC, funcionarios reguladores y de salud pública de varios estados y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. y están investigando un brote multiestatal de infecciones por Salmonella Mbandaka.
    • Se han reportado 100 casos de personas de 33 estados infectadas con la cepa del brote.
    • 30 personas han sido hospitalizadas. No se ha reportado ninguna muerte.
  • Los hallazgos epidemiológicos y de laboratorio indican que los cereales Honey Smacks de Kellogg’s son la fuente probable de este brote multiestatal.
  • Esta investigación está en curso y los CDC proporcionarán actualizaciones cuando haya más información disponible.

Retiro del mercado y consejos para los consumidores

El 14 de junio del 2018, la compañía Kellogg retiró del mercado los cereales Honey Smacks de Kellogg’s.

Consejos para los consumidores

  • No coman los cereales Honey Smacks de Kellogg’s retirados del mercado, en paquetes de cualquier tamaño.
  • Revisen si los tienen en su casa y bótenlos, o devuélvanlos al lugar donde los compraron para que les den un rembolso.
    • Aunque alguien haya comido algo de estos cereales y no se haya enfermado, boten el resto o devuélvanlo para que les den un rembolso.
  • Si guardan cereales que se parezcan a los Honey Smacks de Kellogg’s en otro envase fuera del paquete y no recuerdan la marca o el tipo, bótenlos.
    • Los Honey Smacks de Kellogg’s son cereales de trigo inflado endulzados.
    • Laven cuidadosamente el envase con agua tibia jabonosa antes de volver a usarlo, para eliminar los microbios dañinos que podrían contaminar otros alimentos.

Consejos para los minoristas

  • Los minoristas no deben vender ni servir los cereales Honey Smacks de Kellogg’s.
    • Los cereales Honey Smacks de Kellogg’s retirados del mercado tienen fecha recomendada de consumo, “best if used by”, del 14 de junio del 2018 al 14 de junio del 2019. La fecha recomendada de consumo está impresa en la tapa de la caja.
    • Los cereales Honey Smacks de Kellogg’s de 15.3 onzas, retirados del mercado, tienen el código de UPC 38000 39103. Los cereales Honey Smacks de Kellogg’s de 23.0 onzas, retirados del mercado, tienen el código de UPC 38000 14810. El código de UPC está en la parte de abajo de la caja.

Comuníquese con un proveedor de atención médica si cree que se ha enfermado por haber consumido los cereales Honey Smacks de Kellogg’s que se retiraron del mercado.

  • La mayoría de las personas infectadas por Salmonella presentan los siguientes signos y síntomas entre 12 y 72 horas después de haber estado expuestas a la bacteria:
    • Diarrea
    • Fiebre
    • Cólicos abdominales

Signos y síntomas

¿Cuáles son los signos y síntomas de una infección por Salmonella?

La mayoría de las personas infectadas por Salmonella presentan los siguientes signos y síntomas entre 12 y 72 horas después de haber estado expuestas a la bacteria:

  • Diarrea
  • Fiebre
  • Cólicos abdominales

¿Cuánto tiempo dura la enfermedad?

  • La enfermedad generalmente dura de 4 a 7 días y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento.
  • En algunas personas la diarrea puede ser tan grave que necesitan ser hospitalizadas. La infección por Salmonella se puede propagar de los intestinos al torrente sanguíneo y después a otras partes del cuerpo.
  • En casos raros, la infección por Salmonella puede causar la muerte, a menos que la persona sea tratada pronto con antibióticos.

¿Quiénes tienen más probabilidades de presentar una enfermedad grave?

  • Los niños menores de 5 años de edad.
  • Los adultos mayores de 65 años de edad.
  • Las personas con el sistema inmunitario debilitado.

En el sitio web de los CDC sobre Salmonella se puede obtener más información sobre estas bacterias y las medidas que las personas pueden tomar para reducir su riesgo de infección por Salmonella en general.

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