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Brote multiestatal de infecciones por Salmonella Mbandaka vinculado a los cereales Honey Smacks de Kellogg's

6 de septiembre del 2018

¿Qué hay de nuevo?

  • Los minoristas no deben vender ninguno de los cereales Honey Smacks de Kellogg’s. Podrían estar contaminados con Salmonella y enfermar a las personas.  La compañía Kellogg retiró del mercado los cereales Honey Smacks el 14 de junio del 2018.
  • Los CDC siguen recomendando que las personas no coman ninguno de los cereales Honey Smacks de Kellogg’s. Las personas que se enfermaron recientemente reportaron haber comido los cereales Honey Smacks de Kellogg’s que tenían en su casa.
  • Si ve los cereales Honey Smacks de Kellogg’s a la venta, no los compre.
  • Desde la última actualización del 12 de julio del 2018, se han agregado otros treinta casos de personas enfermas por este brote en 19 estados.
  • Otros tres estados reportaron casos de personas enfermas: Delaware, Minnesota y Maine.

Puntos importantes

No coma ni venda los cereales Honey Smacks de Kellogg’s. Se han vinculado a un brote multiestatal de infecciones por Salmonella.

Aviso importante para los consumidores y minoristas:

  • No consuman los cereales Honey Smacks de Kellogg’s, de paquetes de cualquier tamaño y con cualquier fecha recomendada de consumo. Revisen si los tienen en su casa y bótenlos, o devuélvanlos al lugar donde los compraron para que les den un rembolso. La compañía Kellogg retiró del mercado estos cereales el 14 de junio del 2018.
  • Los minoristas no deben vender ni servir los cereales Honey Smacks de Kellogg’s.
  • Aunque alguien haya comido algo de estos cereales y no se haya enfermado, boten el resto o devuélvanlo para que les den un rembolso.
  • Si guardan cereales que se parezcan a los Honey Smacks de Kellogg’s en otro envase fuera del paquete y no recuerdan la marca o el tipo, bótenlos. Los Honey Smacks de Kellogg’s son cereales de trigo inflado endulzados.
    • Laven cuidadosamente el recipiente con agua tibia jabonosa antes de volver a usarlo, para eliminar los microbios dañinos que podrían contaminar otros alimentos.

Detalles de la investigación:

  • Los CDC, funcionarios reguladores y de salud pública de varios estados y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. están investigando un brote multiestatal de infecciones por Salmonella Mbandaka.
    • Se han reportado 130 casos de personas de 36 estados infectadas con la cepa del brote.
    • 34 personas han sido hospitalizadas. No se ha reportado ninguna muerte.
  • Los hallazgos epidemiológicos y de laboratorio indican que los cereales Honey Smacks de Kellogg’s son la fuente probable de este brote multiestatal.
  • Esta investigación está en curso y los CDC proporcionarán actualizaciones cuando haya más información disponible.

6 de septiembre del 2018

Actualización del número de casos:

Desde la última actualización del 12 de julio del 2018, se han agregado 30 casos de personas enfermas a esta investigación.

Hasta el 30 de agosto del 2018, se habían reportado 130 casos de personas infectadas con la cepa de Salmonella Mbandaka del brote en 36 estados. En la página web del mapa con la cantidad de casos se puede encontrar una lista de los estados y la cifra de casos en cada uno.

Los casos de enfermedad comenzaron entre el 3 de marzo y el 7 de agosto del 2018. La edad de las personas enfermas varía desde menos de un año hasta los 95 años, con una mediana de edad de 57. Entre las personas enfermas, el 69 % son mujeres. De las 98 personas enfermas de las cuales se tiene información, 34 (35 %) han sido hospitalizadas. No se ha reportado ninguna muerte.

Los casos de enfermedad que ocurrieron después del 4 de agosto del 2018 podrían no haberse reportado todavía debido al tiempo que pasa entre el momento en que la persona se enferma y el momento en que se notifica la enfermedad. Esto lleva entre 2 y 4 semanas en promedio. Para ver más detalles, consulte la página Cronograma para reportar casos de infecciones por Salmonella.

Actualización de las investigaciones

Los funcionarios de salud estatales y locales siguen entrevistando a las personas enfermas y hacen preguntas acerca de los alimentos que consumieron y otras exposiciones que tuvieron la semana anterior a que se enfermaran. En las entrevistas, 61 (77 %) de las 79 personas enfermas reportaron específicamente haber comido cereales Honey Smacks de Kellogg’s. Las personas enfermas en este brote mencionaron estos cereales con más frecuencia que cualquier otro cereal o producto alimenticio.

La compañía Kellog retiró todos los productos Honey Smacks que estaban en el mercado dentro del plazo de vida útil, de un año, de los cereales.  Sin embargo, los productos Honey Smacks con fechas de consumo anteriores también podrían estar potencialmente contaminados. Las personas que se enfermaron recientemente reportaron haber comido los cereales Honey Smacks de Kellogg’s que tenían en su casa. No consuma los cereales Honey Smacks de Kellogg’s, de paquetes de cualquier tamaño y con cualquier fecha recomendada de consumo.

Si ve los cereales Honey Smacks de Kellogg’s a la venta, no los compre. Los minoristas no deben vender ni servir los cereales Honey Smacks de Kellogg’s.

Los CDC proporcionarán actualizaciones cuando se disponga de más información.

Retiro del mercado y consejos para los consumidores

El 14 de junio del 2018, la compañía Kellogg retiró del mercado los cereales Honey Smacks de Kellogg’s.

Consejos para los consumidores

  • No coman los cereales Honey Smacks de Kellogg’s retirados del mercado, en paquetes de cualquier tamaño.
  • Si ven los cereales Honey Smacks de Kellogg’s a la venta, no los compren. Pueden reportar el producto al coordinador de quejas del consumidor de la FDA  en su región. Esto ayudará a la FDA a hacer un seguimiento con los minoristas que están vendiendo cereales retirados del mercado.
  • Revisen si los tienen en su casa y bótenlos, o devuélvanlos al lugar donde los compraron para que les den un rembolso.
    • Aunque alguien haya comido algo de estos cereales y no se haya enfermado, boten el resto o devuélvanlo para que les den un rembolso.
  • Si guardan cereales que se parezcan a los Honey Smacks de Kellogg’s en otro envase fuera del paquete y no recuerdan la marca o el tipo, bótenlos.
    • Los Honey Smacks de Kellogg’s son cereales de trigo inflado endulzados.
    • Laven cuidadosamente el recipiente con agua tibia jabonosa antes de volver a usarlo, para eliminar los microbios dañinos que podrían contaminar otros alimentos.

Consejos para los minoristas

  • Los minoristas no deben vender ni servir los cereales Honey Smacks de Kellogg’s. Todos los cereales Honey Smacks de Kellogg’s han sido retirados del mercado.

Comuníquese con un proveedor de atención médica si cree que se ha enfermado por haber consumido los cereales Honey Smacks de Kellogg’s que se retiraron del mercado.

  • La mayoría de las personas infectadas por Salmonella presentan los siguientes signos y síntomas entre 12 y 72 horas después de haber estado expuestas a la bacteria:
    • Diarrea
    • Fiebre
    • Cólicos abdominales

Signos y síntomas

¿Cuáles son los signos y síntomas de una infección por Salmonella?

La mayoría de las personas infectadas por Salmonella presentan los siguientes signos y síntomas entre 12 y 72 horas después de haber estado expuestas a la bacteria:

  • Diarrea
  • Fiebre
  • Cólicos abdominales

¿Cuánto tiempo dura la enfermedad?

  • La enfermedad generalmente dura de 4 a 7 días y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento.
  • En algunas personas la diarrea puede ser tan grave que necesitan ser hospitalizadas. La infección por Salmonella se puede propagar de los intestinos al torrente sanguíneo y después a otras partes del cuerpo.
  • En casos raros, la infección por Salmonella puede causar la muerte, a menos que la persona sea tratada pronto con antibióticos.

¿Quiénes tienen más probabilidades de presentar una enfermedad grave?

  • Los niños menores de 5 años de edad.
  • Los adultos mayores de 65 años de edad.
  • Las personas con el sistema inmunitario debilitado.

En el sitio web de los CDC sobre Salmonella se puede obtener más información sobre estas bacterias y las medidas que las personas pueden tomar para reducir su riesgo de infección por Salmonella en general.

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