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Servicios en la industria de restaurantes y de alimentos y bebidas.

Authors
NIOSH
Source
Cincinnati, OH: U.S. Departmento de Salud Y Servicios Humanos, Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, Instituto Nacional para la Seguridad y Salud Ocupacional, DHHS (NIOSH) Publicación Núm. 2012-105spa, 2011 nov; :1-2
NIOSHTIC No.
20040758
Abstract
La Agenda Nacional de Investigación Ocupacional (National Occupational Research Agenda o NORA) es un programa de colaboración que tiene el objetivo de fomentar las investigaciones innovadoras y mejorar las prácticas laborales. NORA, creada en 1996, es un marco de trabajo que sirve de guía tanto para las investigaciones como para las intervenciones sobre seguridad y salud ocupacional en todo el país. Los participantes de NORA colaboran en la identificación de temas laborales importantes en los diferentes sectores de la industria. El Instituto Nacional para la Seguridad y Salud Ocupacional (NIOSH) convocó a un grupo de estos socios para crear la Agenda Nacional de Servicios que incluye formas de alcanzar las metas sobre seguridad y salud en el sector industrial de alimentos y bebidas. Ciertos grupos como los empleadores, las organizaciones laborales, las agencias gubernamentales y las organizaciones de servicios alimentarios, pueden crear asociaciones para implementar estas metas y ayudar a garantizar que el ambiente de trabajo en este sector sea seguro para todos los empleados.
Keywords
Food-services; Injuries; Injury-prevention; Work-practices; Accident-prevention; Small-businesses; Age-factors; Age-groups; Ergonomics; Stress; Hand-tools; Physiological-stress; Psychological-stress; Repetitive-work; Cumulative-trauma; Cumulative-trauma-disorders; Burns; Surveillance-programs
Publication Date
20111101
Document Type
Numbered Publication
Email Address
dutterback@cdc.gov
Fiscal Year
2012
NTIS Accession No.
NTIS Price
Identifying No.
DHHS (NIOSH) Publication No. 2012-105spa
NIOSH Division
DSHEFS
Priority Area
Services
Source Name
Instituto Nacional para la Seguridad y Salud Ocupacional
State
OH
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