Cómo limpiar el refrigerador debido al retiro del mercado de un alimento

Si tiene un alimento que fue retirado del mercado en el refrigerador, es importante que lo bote y limpie el refrigerador. Los microbios en el alimento retirado del mercado podrían propagarse a los cajones o estantes del refrigerador.

Cómo limpiar el refrigerador después del retiro de un alimento del mercado

Artículos necesarios para limpiar el refrigerador:

  • Bolsas que se puedan sellar
  • Agua jabonosa caliente
  • Toallas limpias
  • Opcional: Agua + blanqueador con cloro (bleach)
PASO 1: bote los alimentos que se hayan retirado del mercado
PASO 1: bote los alimentos que se hayan retirado del mercado
  • Bote los alimentos retirados del mercado y todos los otros alimentos que se hayan guardado o que hayan entrado en contacto con ellos.
  • Colóquelos en una bolsa sellada y bótelos a la basura.
  • Si el alimento retirado del mercado se guardó en un envase reutilizable, lave el envase con agua jabonosa caliente antes de volver a usarlo.
PASO 2: vacíe el refrigerador
PASO 2: vacíe el refrigerador
  • Saque el resto de los artículos del refrigerador y colóquelos sobre un mesón o una mesa mientras limpia.
  • Saque los estantes, los cajones y todas las otras partes removibles.
  • No deje los alimentos sin refrigerar por más de dos horas.
PASO 3: lave las partes removibles
PASO 3: lave las partes removibles
  • Lave a mano con agua jabonosa caliente los estantes, los cajones y todas las otras partes removibles.
  • Séquelos con una toalla limpia.
  • No coloque los estantes o los cajones fríos bajo el agua caliente, ya que el vidrio podría romperse. Antes, deje que alcancen la temperatura ambiente.
PASO 4: limpie y desinfecte dentro del refrigerador
PASO 4: limpie y desinfecte dentro del refrigerador
  • Limpie el interior del refrigerador vacío con un trapo con agua jabonosa caliente y luego pase un trapo con agua limpia para quitar el jabón.
  • Seque con una toalla limpia.
  • No se olvide de pasar un trapo dentro de las puertas y los cajones que no se puedan sacar.
* Paso opcional
1 cucharada de blanqueador con cloro (bleach) líquido en 1 galón de agua

Use una solución de 1 cucharada de blanqueador con cloro (bleach) líquido en 1 galón de agua para desinfectar el refrigerador. Hágalo después de limpiarlo con agua jabonosa caliente.

PASO 5: vuelva a colocar los estantes, los cajones y los alimentos
PASO 5: vuelva a colocar los estantes, los cajones y los alimentos
  • Coloque los estantes, los cajones y otras partes removibles de vuelta en el refrigerador, junto con los otros artículos que sacó.
  • Limpie los envases de alimentos y bebidas con un trapo con agua jabonosa caliente antes de devolverlos al refrigerador limpio.
¡Y no se olvide!
Lávese las manos
  • Lávese las manos con agua y jabón una vez que termine de limpiar.
  • Use un trapo con agua jabonosa caliente para limpiar los mesones de la cocina donde haya colocado alimentos, bebidas, partes del refrigerador y los materiales de limpieza.
  • Lave las toallas que haya usado para secar el refrigerador antes de volver a usarlas.