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Recursos Educativos

Estos recursos proveen información para la prevención de la Listeria en los grupos de alto riesgo.

Signos Vitales: Receta para la seguridad de los alimentos

La Listeria ataca con más intensidad a las mujeres embarazadas y a sus recién nacidos, a los adultos de edad avanzada y a las personas con sistemas inmunitarios o de defensas del cuerpo debilitados.

Para mujeres embarazadas

Pregant women

Las mujeres embarazadas deben saber que la listeria algunas veces contamina el queso fresco y otros tipos de quesos blandos consumidos en la comunidad hispana.

Más información

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