Desde mediados de abril, se han identificado 228 personas infectadas por Salmonella saintpaul con la misma huella genética del brote, en los 23 estados siguientes: Arizona (19 personas), California (2), Colorado (1), Connecticut (1), Florida (1), Georgia (7), Idaho (3), Illinois (29), Indiana (7), Kansas (5), Michigan (2), Missouri (2), Nuevo México (55), Nueva York (1), Oklahoma (3), Oregón (3), Tennessee (3), Texas (68), Utah (2), Virginia (9), Vermont (1), Washington (1) y Wisconsin (3). Esta identificación fue posible ya que los laboratorios clínicos en todos los estados envían muestras de las cepas de Salmonella de personas enfermas a su respectivo laboratorio estatal de salud pública para su caracterización. En las 161 personas entrevistadas de las que se dispone información, la enfermedad se manifestó entre el 10 de abril y el 1 de Junio del 2008. Las edades de los pacientes oscilan entre 1 y 88 años de edad y el 47% son mujeres. Por lo menos 25 personas han sido hospitalizadas. Oficialmente no se han reportado muertes atribuidas a este brote. Sin embargo, un hombre mayor de 60 años que murió de cáncer en Texas estaba infectado por la cepa de la Salmonella Saintpaul al momento de su muerte. La infección pudo ser un factor en su fallecimiento.