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Seguridad en los establecimientos de comida y bebidas.

Authors
Departamento de Salud del Estado de Oklahoma
Source
Oklahoma City, OK: Departamento de Salud del Estado de Oklahoma, 2009 feb; :1
NIOSHTIC No.
20038678
Abstract
Oklahoma tiene más de 5,000 establecimientos de comidas y bebidas que emplean más de 147,500 trabajadores. Esos trabajadores tienen una alta incidencia de lesions por quemaduras. Las siguientes son descripciones de lesions por quemaduras en los trabajadores de establecimientos de comidas y bebidas.
Keywords
Accident-analysis; Accident-prevention; Accidents; Injuries; Injury-prevention; Safety-practices; Traumatic-injuries; Food-handlers; Food-services; Burns
Contact
Feng Li, MD, MPH, MS, Departamento de Salud del Estado de Oklahoma, Servicio de Prevención de Lesiones, 1000 NE 10th Street, Oklahoma City, OK 73117
Publication Date
20090201
Document Type
Other
Funding Type
Cooperative Agreement
Fiscal Year
2009
NTIS Accession No.
NTIS Price
Identifying No.
Cooperative-Agreement-Number-U60-OH-008475
Source Name
Seguridad en los Establecimientos de Comida y Bebidas
State
OK
Performing Organization
Oklahoma State Department of Health
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