Fiches Internationales de Sécurité Chimique

ACIDE CITRIQUE ICSC: 0855

Acide citrique anhydre
Acide 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylique
C6H8O7/CH2COOH-C(OH)COOH-CH2COOH
Masse moléculaire: 192.12
N° ICSC : 0855
N° CAS : 77-92-9
N° RTECS : GE7350000
26.03.1998 Revu en réunion
TYPES DE RISQUES/ EXPOSITIONS RISQUES/ SYMPTOMES AIGUS PREVENTION PREMIER SECOURS/
AGENTS D'EXTINCTION
INCENDIE Combustible.
PAS de flammes nues.
Poudre, eau pulvérisée, mousse, dioxyde de carbone.
EXPLOSION Les particules finement dispersées forment des mélanges explosifs dans l'air.
Eviter le dépôt de poussières; système en vase clos, équipement électrique et éclairage protégés contre les explosions.

CONTACT PHYSIQUE
EVITER LA DISPERSION DE POUSSIERE!

  • INHALATION
  • Toux. Essoufflement. Mal de gorge.
    Ventilation (sauf en présence de poudre).
    Air frais, repos. Consulter un médecin.
  • PEAU
  • Rougeur.
    Gants de protection.
    Rincer la peau abondamment à l'eau ou prendre une douche. Consulter un médecin.
  • YEUX
  • Rougeur. Douleur.
    Lunettes de protection fermées.
    Rincer d'abord abondamment à l'eau pendant plusieurs minutes (retirer si possible les lentilles de contact), puis consulter un médecin.
  • INGESTION
  • Douleurs abdominales. Mal de gorge.
    Ne pas manger, ne pas boire ni fumer pendant le travail.
    Rincer la bouche. Consulter un médecin.
    DEVERSEMENTS & FUITES STOCKAGE CONDITIONNEMENT & ETIQUETAGE
    Balayer et récupérer la substance répandue dans des récipients; si approprié, humidifier d'abord afin d'éviter la formation de poussière. Laver abondamment à l'eau les résidus. (Protection individuelle spéciale: appareil de protection respiratoire à filtre P2 pour particules nocives).
    Séparer des bases fortes, des oxydants forts, des nitrates de métaux et des métaux. Conserver au sec.

    R:
    S:
    VOIR IMPORTANTES INFORMATIONS AU DOS
    ICSC: 0855 Préparé dans le cadre de la coopération entre le Programme International sur la Sécurité Chimique et la Commission Européenne (C) 1999

    Fiches Internationales de Sécurité Chimique

    ACIDE CITRIQUE ICSC: 0855
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    ASPECT PHYSIQUE; APPARENCE:
    CRISTAUX INCOLORES.

    DANGERS PHYSIQUES:
    Possibilité d'explosion de poussière si sous forme de poudre ou de granulés mélangés à l'air.

    DANGERS CHIMIQUES:
    La substance se décompose en chauffant fortement au-dessus de 175°C. La solution dans l'eau est un acide moyennement fort. Réagit avec les oxydantset les bases. Attaque les métaux.

    LIMITES D'EXPOSITION PROFESSIONNELLE (LEP):
    Pas de TLV établie.
    Pas de MAK établie.


    VOIES D'EXPOSITION:
    La substance peut être absorbée par l'organisme par inhalation et par ingestion.

    RISQUE D'INHALATION:
    L'évaporation à 20°C est négligeable; une concentration gênante de particules en suspension dans l'air peut cependant être atteinte rapidement.

    EFFETS DES EXPOSITIONS DE COURTE DUREE:
    La substance est irritante pour les yeux, la peau et les voies respiratoires.

    EFFETS DES EXPOSITIONS PROLONGEES OU REPETEES:
    La substance peut avoir des effets sur les dents , entraînant une érosion.
    PROPRIETES
    PHYSIQUES
    Se décompose au-dessous du point d'ébullition à 175°C
    Point de fusion : 153°C
    Solubilité dans l'eau à 20°C : 59 g/100 ml
    Point d'éclair : 100°C
    Limites d'explosivité en volume % dans l'air : 0.28-2.29
    Coefficient de partage octanol/eau tel que log Poe : -1.7
    DONNEES
    ENVIRONNEMENTALES

    N O T E S
    AUTRES INFORMATIONS
    Valeurs limites d'exposition professionnelle d'application en Belgique.
    ICSC: 0855 ACIDE CITRIQUE
    (C) PISSC, CCE, 1999
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