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Brote de infecciones por E. coli O157 en varios estados, noviembre-diciembre de 2006

Actualizado el 8 de diciembre de 2006

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Para el mediodía (hora del este) del viernes 8 de diciembre de 2006, los CDC habían recibido notificación de 62 casos asociados con este brote en 6 estados: New Jersey (28), New York (21), Pennsylvania (9), Delaware (2), South Carolina (1), y Utah (1). Las autoridades de salud pública estatales están investigando otros casos de infección por E. coli O157. La gran mayoría de los pacientes señaló que habían comido en la cadena de restaurantes de comida rápida Taco Bell. Para ese entonces no se había identificado ningún alimento en particular como posible causa.

Entre las personas que enfermaron, 49 (78%) fueron hospitalizadas y 7 (11%) presentaron un tipo de insuficiencia renal denominada síndrome urémico hermolítico (HUS, por sus siglas en inglés). Las fechas de la aparición del brote oscilan entre el 20 de noviembre y el 2 de diciembre. El riesgo para el público continúa y se prevé que en los próximos días se identificarán casos adicionales.

Varios laboratorios están examinando muestras de alimentos del restaurante Taco Bell. Algunas pruebas han indicado la posible presencia de E. coli O157 en las muestras de los cebollines. Estos resultados se consideran preliminares y no están confirmados debido a que se necesitan pruebas adicionales para confirmar la presencia de E. coli O157 y si tiene las mismas características que las de los casos de otros pacientes.

Las cepas de E. coli O157 son identificadas y clasificadas en forma rutinaria en los laboratorios de salud pública de todos los estados como parte de la Pulse Net (la red de laboratorios de salud pública que agrupa los subtipos de bacterias por categorías). Las cepas encontradas en algunos casos relacionados con este brote ya han sido identificadas y clasificadas y los análisis muestran que estas cepas son idénticas entre sí, lo que indica que podrían venir de la misma fuente. Las clasificaciones de otros pacientes están siendo enviadas a la Pulse Net para su análisis. Estos resultados ayudarán a determinar el alcance de este brote.

Los CDC están trabajando con las autoridades de salud locales y estatales, con el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) y la cadena de restaurantes mencionada para investigar el brote y tomar medidas para proteger al público.

La E. coli O157 provoca diarrea, a menudo con sangre, y puede causar cólicos abdominales pero no presenta fiebre o ésta llega a ser muy leve. Se les aconseja a las personas que han manifestado estos síntomas, después de haber comido en un Taco Bell de uno de los estados afectados, que consulten a un médico y que informen al departamento de salud local.

Para más información sobre la infección por E. coli, por favor visite el siguiente sitio web:

Más información

Esta página fue actualizada el 8 de diciembre de 2006
Fuente de la información:Centro Nacional de Enfermedades Infecciosas


Navegación en el sitio web de los CDC para encontrar información sobre el brote de E. coli por espinacas frescas contaminadas

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