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Controle su diabetes

El control de la Diabetes

Yo soy hijo de una persona con diabetes. Por no haberme informado, me descuidé. . . . Es posible que tal vez exista algo que no se pueda evitar. Pero lo que sí podemos hacer es educarnos antes, saber alimentarnos. Podemos romper esa cadena que hace que tú, por ser latino, vayas a ser, o seas una persona con diabetes. Yo creo que la diabetes se puede vencer con la educación.

¿Por qué es importante controlar la Diabetes?

Hay buenas noticias para las personas con diabetes. Los estudios realizados sobre el control y las complicaciones de la diabetes indican que al mantener la glucosa a un nivel bajo control por la mayor parte del tiempo, la gente puede prevenir algunos de los graves problemas de salud causados por la diabetes. Estos estudios indicó que las complicaciones de la vista, los riñones, el sistema nervioso y los serios problemas en los pies se pueden reducir en un 50 por ciento. Aunque los participantes en estos estudios tenían diabetes tipo 1, muchos científicos creen que las personas con diabetes tipo 2 también pueden evitar los problemas al controlar sus niveles de azúcar en la sangre.

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Cómo controlar la Diabetes

Usted puede controlar el nivel de azúcar (o glucosa) diariamente si mantiene un balance entre la comida, la actividad física y la medicina que su médico le receta para la diabetes. Esta guía cubre algunos aspectos de estas tres cosas. Usted tiene que pedirle ayuda a sus profesionales de salud para planear sus comidas, para saber qué tipos de alimentos debe comer, la actividad física que puede hacer y para aprender a medir personalmente el nivel de azúcar en la sangre. Los profesionales de salud también pueden ayudarle a obtener más información sobre estos temas.

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Algunos consejos sobre la alimentación

frutas y verduras
Seleccione una variedad de alimentos
saludables como frutas y verduras.

Si usted padece de diabetes, tiene que aprender cuáles alimentos son los más saludables. Muchos de los alimentos que usted come ahora pueden ser saludables, pero es importante aprender a prepararlos con una mínima cantidad de grasa, sal y azúcar. Otros puntos sobre la comida saludable son:

  • Horario de comidas: pida a sus profesionales de salud especialmente a su dietista, que le ayuden a planificar sus comidas. Es importante comer tres veces al día, comer la cantidad adecuada y a la misma hora todos los días. Comer cada 4 ó 5 horas puede ayudarle a controlar el azúcar en la sangre. Es posible que los profesionales de salud le digan que también coma meriendas entre el almuerzo y la cena y otra vez antes de acostarse. Quizás le parezca que son demasiadas comidas, sobre todo si usted quiere controlar el peso, pero no lo son. Su dietista o nutricionista debe enseñarle cómo mantener el equilibrio entre sus actividades diarias y el número de calorías en los alimentos que usted debe incluir en su alimentación diaria. No se olvide que es muy importante comer saludablemente a la misma hora todos los días. Seleccione una variedad de alimentos saludables como frutas y verduras.
  • Incluya una variedad de alimentos en sus comidas: debe seleccionar una variedad de comidas para su dieta para que el cuerpo obtenga todos los nutrientes que necesita. Es importante comer alimentos de los diferentes grupos de comida, como por ejemplo, carnes, cereales, (preferiblemente integrales), verduras, y frutas.
Bandeja llena de alimentos saludables, como productos lácteos, cereales, pescado, frutas y verduras.
Hable con el gerente del supermercado o tiendas de
abastos para que tengan disponsibles alimentos saludables.

En las páginas 123–125 hay una lista de alimentos con indicaciones sobre cuáles debe comer más y cuáles debe comer menos.

  • Coma menos grasa: las comidas horneadas, a la parrilla, al vapor o hervidas en agua son más saludables que los alimentos fritos. Usted sólo debe comer carnes que tengan muy poca grasa. Los productos lácteos (leche, queso, yogur y otros) también deben tener poca o ninguna grasa.

  • Coma poca azúcar: si usted come azúcar, aumenta mucho el nivel de azúcar en la sangre. Esto le impide mantener un nivel de azúcar adecuado en la sangre. Hable con el gerente del supermercado o de la tienda de abastos para que tengan disponibles alimentos saludables.

Hay varias cosas que usted puede hacer para estar seguro de que come poca azúcar. Por ejemplo:

  • Coma más fibra en alimentos tales como frutas, legumbres, vegetales y avena.

  • Beba agua y bebidas sin azúcar.

  • Coma menos galletas, bizcochos, tortas, churros, pasteles, pan dulce, dulce de leche, caramelos, galletas de chocolate y cereales azucarados para el desayuno ya que todos estos aumentan el nivel de azúcar en la sangre.

  • Hable con el equipo de proveedores que le atiende sobre cómo endulzar bebidas y comidas
    sin usar azúcar.

Consulte la sección “Azúcar en la sangre, glucemia” en la página 16 para aprender otras formas de evitar problemas cuando el nivel de glucosa sube o baja demasiado.

Salero con el símbolo de prohibido
 
  • Coma menos sal: para evitar la presión arterial alta y prevenir problemas de los riñones es importante comer menos sal. Algunas maneras de comer menos sal son:

    • No sazonar con sal en la preparación de la comida.

    • Evitar los alimentos enlatados, envasados, encurtidos, como los pepinillos, y los embutidos como la salchicha y los salchichones (cecinas).

    • No ponerle sal a la comida ya servida sin haberla probado antes. Es posible que ya tenga suficiente sal.

Acerca del consumo de alcohol: el nivel de azúcar en la sangre le puede bajar peligrosamente si usted toma cerveza, vino o licores destilados. Cuando se toma alcohol, el hígado no puede ayudar al cuerpo a mantener un nivel correcto de azúcar en la sangre porque se dedica sólo a procesar el alcohol presente en el cuerpo. El tomar alcohol puede causar niveles bajos de azúcar en la sangre, especialmente si usted no ha comido. Además, el alcohol puede causar reacciones peligrosas con los medicamentos que uno toma. Las bebidas alcohólicas también tienen muchas calorías y le pueden causar dificultad en el control del peso. Es posible que no le cause problemas tomar una bebida de vez en cuando, pero debe hablar primero con sus profesionales de salud para saber si puede incluir un trago, ocasionalmente, en el plan de comidas.

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Algunos consejos sobre la actividad física o ejercicio

Mujer llevando de la mano a un niño
Caminar es una buena manera de hacer ejercicio regularmente.

  • Sea más activo. Si usted hace más actividades físicas, va a sentirse mejor y controlará el peso y el nivel de azúcar en la sangre. La actividad física puede ayudar a evitar problemas circulatorios y coronarios.

  • Comience poco a poco. Si usted no está acostumbrado a hacer ninguna actividad física o ejercicio, debe consultar con un profesional de salud antes de comenzar. Caminar, limpiar la casa, barrer el piso, trabajar en el jardín e inclusive bailar son una buena forma de empezar. Unos diez a quince minutos de actividad física diaria le ayudarán. Según mejore su condición física, puede aumentar unos minutos más hasta alcanzar 30 minutos 15 diarios de actividad física. Si siente algún dolor, descanse y espere a que se le pase. Si el dolor regresa, hable con los profesionales de salud antes de seguir con el ejercicio.

Si usted ya es una persona activa pero desea hacer más ejercicio, consulte con los profesionales de salud sobre cuánto ejercicio más puede hacer sin poner en peligro la salud.

  • Haga alguna actividad física o ejercicios todos los días. Es mejor caminar diez o veinte minutos al día, que caminar una hora una vez a la semana.
  • ¡Disfrute de la actividad! Haga una actividad física que realmente disfrute. Cuanto más le guste, más va a querer repetirla todos los días. Es bueno hacer ejercicios con un familiar o con un amigo.

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Algunos consejos sobre los medicamentos para la Diabetes

frasco de insulina
Asegúrese de saber cómo y cuándo debe tomar su medicina para la Diabetes.

Si usted toma pastillas para la diabetes o usa insulina para controlar la diabetes, debe pedirle al médico que le explique cómo funcionan esos medicamentos. Es importante saber cuándo y cómo tomar los medicamentos. El nivel de azúcar en la sangre puede bajar mucho al tomar pastillas para la diabetes o insulina. La sección “Cómo prevenir y tratar el nivel bajo de azúcar en la sangre” en la página 1 indica cómo evitar niveles de azúcar demasiado bajos.

Si usted toma otros medicamentos que se venden con o sin receta médica o remedios caseros, debe preguntarle al médico qué efecto pueden tener al combinarlos con los medicamentos para la diabetes. Acuérdese siempre de tener suficientes medicamentos y si se le terminan, no tome medicamentos prestados de sus amigos o familiares. Manténgase siempre al día con sus medicamentos para controlar la diabetes.

Si usted se inyecta insulina, los profesionales de salud pueden informarle sobre:

  • Cómo inyectarse.

  • Cuándo necesita cambiar la dosis de insulina.

  • Cómo desechar las agujas de una manera segura.

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