Volumen 6: Nº 4, octubre 2009
INVESTIGACIÓN ORIGINAL
Validez de la altura, el peso y el índice de masa corporal informados por los encuestados: hallazgos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, 2001-2006
Ray M. Merrill, PhD, MPH; John S. Richardson
Citas sugerida para este artículo: Merrill RM, Richardson JS. Validez de la altura, el peso y el índice de masa corporal informados por los encuestados: hallazgos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, 2001-2006. Prev Chronic Dis 2009;6(4):A121.
http://www.cdc.gov/pcd/issues/2009/
oct/08_0229.htm. Visitado [fecha].
REVISIÓN PARITARIA
Resumen
Introducción
Nuestro estudio profundiza los análisis hechos por estudios anteriores que evaluaban el grado de sesgo en la altura, el peso y el índice de masa corporal (IMC) informados por los encuestados. Los resultados se evaluaron por edad, sexo, ingresos, raza/etnia y clasificaciones del IMC.
Métodos
Los análisis se basaron en la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (NHANES por sus siglas en inglés) de 2001-2006. La muestra estaba formada por 8.208 hombres y 8.606 mujeres de 16 años o más.
Resultados
En promedio, los hombres sobreestimaban su altura en 1,22 cm (0,48 pulgadas) y su peso en 0,30 kg (0,66 libras), en tanto las mujeres sobreestimaban su altura en 0,68 cm (0,27 pulgadas) y subestimaban su peso en
-1,39 kg (-3,06 libras). La sobreestimación de la altura aumentaba significativamente con la edad, a partir de los 50 años en los hombres y de los 60 en las mujeres. La sobreestimación del peso en los hombres es significativa en el grupo de 16 a 49 años y en el de 70
años o más. Las mujeres subestimaban significativamente su peso en todos los grupos etarios, pero más en el grupo de 16 a 49 años, seguido del grupo de 50 a 69 años y del de 70 años o más. Los hombres son más propensos que las mujeres a pensar que su peso es correcto, ya sea que tengan un peso normal, sobrepeso u obesidad, en tanto que las mujeres son más propensas a pensar que su peso es correcto si tienen bajo peso.
Conclusión
Tanto los hombres como las mujeres sobreestiman significativamente su altura, y esta sobreestimación aumenta con la edad. Los hombres tienden a sobreestimar su peso, en tanto las mujeres tienden a subestimarlo, más aún cuanto son jóvenes. El IMC suele subestimarse en todos los grupos etarios, más en las mujeres que en los hombres y de forma creciente con la edad en ambos sexos.
